Travel Blog 金沢旅猫ブログ【グルメ編】 2020.08.22

(日本語) 金沢の大人気割烹！日々魚数寄　東木の絶品料理たちをご紹介

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金沢駅から徒歩10分ほど。地元の人たちに大人気でなかなか入れない人気店、「日々魚数寄　東木」。

ランチが豪華でコスパ最高なことでも知られていますが、夜のコースも本領発揮でとっても美味しいんです！

今回運よく予約を取ることができたので、その模様をお伝えいたします♪

※2020年7月時点での情報です。

こじんまりした店がまえ

金沢駅から徒歩10分ほど。此花町という場所にあります。

この周辺はおいしいお店やカフェも多く、ふらりと歩くと楽しいですよ！

青いのれんのかかった小さなお店、それが「東木」です。

店内はカウンター席が4席とテーブル席が6席の10席。

れんこんのコースターが可愛いです。

今回は1人5,000円のコースをいただきました！

まずはこちら。金時草のお出汁の氷の下に、炙った水だこやトマト！

早くも夏らしい一品でテンションが上がります。

次に巻物。わさびの茎？がほんのり効いています。

そしてお造り！つけるのは醤油だけでなく塩、周りには梅肉のソースも。

こちらはかぼちゃのすり流し汁。とっても上品なお味です。

お魚が口の中でほろほろとほどけます。

焼物！左から若鮎、とうもろこし、かますと万願寺唐辛子の包み焼き、焼きりんごのくるみソース

加賀野菜の入ったもずくの酢の物

ひりょうずと茄子の煮物

〆に握りずし！

こちらはデザートのゆべし。

ペアリングの日本酒と本当に良く合います！

ちなみにコース料金とは別ですが、東木は日本酒の取り揃えも豊富！

大将は利き酒師・ソムリエの資格も持っているそうです。

相談するといろいろなお酒の中からおすすめを選んでもらえます。

お腹いっぱい、大満足のコース内容でした！

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旅音/TABI-NE(@kanazawa.tabi_ne)がシェアした投稿 – 2018年 3月月6日午前5時12分PST

これにさらに天ぷらがついて￥1,000だなんて信じられませんね。

繰り返しますが人気店の上に席数が少ないので、行く前には予約が必須です！

大人気のおすすめ割烹、日々魚数寄　東木をご紹介しました！

お料理はもちろんのこと、お酒も本当に美味しいので日本酒好きの方にはぜひ行ってみていただきたいお店です。